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CHI SIAMO... 

Nata come semplice trattoria proprio come quelle "di una volta" ha saputo negli anni trasformarsi fino a diventare quello che è oggi a detta di molti, la classica trattoria "bresciana". 

I nostri antipasti sono composti da salumi provenienti da cascine della zona e da un ottimo crudo di Parma. Vi verranno serviti anche dei formaggi di cascinala giardiniera di nostra produzione e le lumache al bacon.

Tra i primi piatti serviti potrete trovare il piatto storico e cioè i casoncelli fatti in casa, oppure la pasta con il salmì di lepre o ancora con i funghi porcini.

Proponiamo la carne alla brace (sul fuoco a legna) quindi costate, fiorentine, filetti e la nostra mitica grigliatona e infine lo spiedo

Sempre a proposito di carne ci teniamo a ricordare il brasato di guanciale al Franciacorta, il manzo all'olio, lo stracotto d'asino o ancora il filetto ai porcini, al pepe o al gorgonzola..

All'interno di questo sito troverete nella sezione MENU' alcune combinazioni di piatti e i prezzi che speriamo potranno essere di vostro interesse mentre alla pagina "i nostri piatti" elenchiamo ciò che propone la nostra cucina.

Quindi a presto !!