TRATTORIA DA PIERINO @ ALL RIGHT RESERVED 2017
TRATTORIA DA PIERINO
I NOSTRI PIATTI PER LE PRENOTAZIONI
ANTIPASTI
Prosciutto crudo di Parma, coppa di Parma, salame nostrano
Crostino con il lardo
Tagliere di formaggi misti con marmellata e noci
Polenta con la salsiccia e gorgonzola
Lumache al bacon e giardiniera della casa
PRIMI
Casoncelli fatti in casa al burro versato
Tagliatelle al salmì di lepre
Risotto ai funghi porcini
Risotto al radicchio rosso e salsiccia
Risotto ai funghi e stracciatella
Risotto alla salsiccia e scamorza
Risotto alla crema di asparagi e Bagoss
Tagliatelle ai funghi porcini
Garganelli freschi al sugo d'anatra e porcini
SECONDI
Tagliata con rucola e grana
Tagliata al Bagoss
Stracotto d'asino
Manzo all'olio
Brasato di guanciale al franciacorta
Grigliata Mista (assaggio di pollo,costine, salamine, tagliata e coppa ai ferri)
Spiedo
Reale ai funghi porcini
Punta di vitello ripiena
CONTORNI
Patate al forno e polenta
DOLCE
Sorbetto
Tris di dolci della casa
Torta personalizzata
In Contatto
(Personalizza questa tua sezione inserendo i vari menù delle giornate, suddividendoli per pranzo e cena o a seconda delle tue esigenze)